WELKOM BIJ DE BALIJE TUIN
Welkom bij De Balije Tuin. Met veel liefde en plezier willen wij u iets vertellen over ons restaurant, onze droom. Een droom die werkelijkheid is geworden in oktober 2020.
Wij hadden een duidelijke visie voor ogen: u een prachtige plek aanbieden, midden in de natuur, waar u kunt bijkomen en kunt genieten van eerlijke, biologische gerechten, overheerlijk gebak en speciale, onbekende koffie- en theesoorten. De Balije Tuin ligt tussen het Balij Bos en het Bieslandse Bos. Het is een bijzondere plek waar u zich echt één voelt met de natuur.
WELKOM IN DE BALIJE TUIN!
We verwelkomen je graag in de Balije Tuin. Een reservering kun je online maken via de knop rechts onderin. Een telefoontje mag natuurlijk ook. Wij zijn dagelijks bereikbaar en geopend. Op maandag, dinsdag, woensdag en zondag van 10:00 – 18:00 uur en op donderdag, vrijdag en zaterdag van 10:00 – 23:00 uur* (* onze keuken sluit om 21:00 uur).
Van maandag 30 december 2024 t/m maandag 6 januari 2025 is onze jaarlijkse bedrijfssluiting. Dinsdag 7 januari 2025 staan we weer voor u klaar!
Reserveren voor ons terras is niet mogelijk. Indien er plek is, mag u uiteraard zelf een mooi plaatsje uitzoeken.
Vanaf 2 mei 2022 werkt de blokker weer op de Nieuwkoopseweg. Dit houdt in dat wij vanaf Pijnacker op maandag t/m vrijdag van 15:00 – 18:00 niet bereikbaar zijn met de auto. Vanaf Nootdorp zijn we wel altijd bereikbaar. LET OP: van eind 2024 tot 2026 zullen er regelmatig werkzaamheden zijn op de Vlielandseweg, Katwijkerlaan en Nieuwkoopseweg, waardoor wij soms slechter bereikbaar zijn. We raden aan om de kaart met wegwerkzaamheden te bekijken voordat u naar ons toe komt.
Meer lezen over ons en De Balije Tuin? Klik dan hieronder verder!
KERST IN DE BALIJE TUIN
Ook dit jaar kunt u weer Kerst vieren in de Balije Tuin! We organiseren op beide kerstdagen een gezellige brunch en een mooi diner. We werken op zowel woensdag 25 december (eerste kerstdag) als donderdag 26 december (tweede kerstdag) met twee momenten:
Brunch: 11:00 – 14:00
Diner: 18:00 – 21:00
Voor beide momenten hebben we een overheerlijk menu samengesteld waar u van kunt genieten. Kijk HIER voor het brunch menu en HIER voor het diner menu. Heeft u bepaalde allergieën en/of dieetwensen, neem vooral contact met ons op zodat we kunnen kijken naar de mogelijkheden.
Reserveren is verplicht en kan via de website, telefonisch of door een e-mail te sturen naar info@debalijetuin.nl
Om er zeker van te zijn dat de gemaakte reserveringen ook daadwerkelijk doorgaan, vragen we een aanbetaling van 50% van de arrangementsprijs. Na het maken van een reservering, zal er een e-mail worden gestuurd naar het opgegeven e-mailadres met daarin alle informatie.
Dinsdag 24 december sluiten wij om 16:00 uur.
HIGH TEA – HIGH WINE – HIGH BEER – WHISKY FLIGHTS
Bent u benieuwd wat wij precies te bieden hebben? Bestel dan eens onze High Tea, High Wine, High Beer of Whisky Flights. U krijgt dan een selectie van onze spijs- en drankenkaart.
DE LEKKERSTE KOFFIE & THEE
KOFFIE
Wij hebben gekozen voor bio fair trade koffie, omdat dat goed past bij wie wij zijn en wat wij willen uitstralen. Onze koffiebonen worden geleverd door Cook & Boon, een ambachtelijke koffiebranderij die bijna twintig jaar geleden is opgericht in Breda door Paul en Frank Merkus.
Paul & Frank zijn mannen met een grote passie voor koffie. Ze zijn na al die jaren nog steeds op zoek naar de perfecte espresso. Dat ze blijven experimenteren, vernieuwen en openstaan voor alles, dat is wat Paul en Frank zo uniek maakt.
THEE
Wij importeren onze eigen thee vanuit Sri Lanka via Ranfer Teas, een bedrijf met jarenlange ervaring in het maken van Ceylon thee. Ranfer Teas exporteert bijna over de hele wereld. Sinds kort kunnen zij ook Nederland aan het lijstje toevoegen. Wij zijn namelijk hun eerste klant in Nederland en de thee van Ranfer Teas wordt exclusief aan de Balije Tuin geleverd.
Vanaf 2012 is Nico bijna met grote regelmaat naar Sri Lanka gevlogen waar hij o.a. een kinderziekenhuis heeft ontworpen, wat in juni 2023 wordt opgeleverd. Vanuit die vele reizen, waarbij Eveline soms meeging, is de liefde voor Sri Lanka ontstaan. We vinden het dan ook heel bijzonder dat wij deze prachtige theeën mogen schenken aan onze gasten.
BRING YOUR OWN
De Nederlandse overheid gaat de strijd aan met zwerfafval door het gebruik van plastic wegwerpproducten te ontmoedigen met de SUP-wetgeving.
Vanaf 1 juli 2023 komt er een verbod op het verstrekken van plastic bevattende wegwerpbekers en maaltijdverpakkingen voor consumptie on-the-go.
Uiteraard kan je nog steeds onze lekkere warme dranken meenemen voor tijdens je wandeling. Neem jij je eigen beker mee? Dan krijg je van ons €0,25 korting op je drankje!
CADEAUTJES OP JE BORD
Zo noemen wij onze gerechten ook wel. En net als onze locatie heeft onze menukaart een bijzonder verhaal waar we u graag iets meer over vertellen.
We zijn dol op biologische (streek) producten, voegen geen extra suikers toe en snappen dat niet iedereen gluten kan eten. Wij werken veel met seizoensgroenten. Onze leveranciers hebben wij met zorg uitgekozen en we kennen ze allemaal bij naam. Ondanks dat we graag rekening houden met alle dieetwensen en/of allergieën en ons uiterste best doen, is het goed om te weten dat er altijd kans is op kruisbesmetting. Neemt u vooral contact met ons op om te kijken naar de mogelijkheden.
